Kalium, die Vitamine E, B6 und Folsäure tragen zur Vorbeugung von Herzkrankheiten bei.
Cashews enthalten große Mengen an Antioxidantien (Lutein und Zeaxanthin), die die Gesundheit der Augen schützen können.
Sie sind reich an Proteinen, einfach und mehrfach und ungesättigten Fetten, die zur Senkung von Cholesterin und Triglyceriden beitragen.
Sowohl reich an Magnesium, das zur Entspannung des Nerven- und Muskelsystems des Körpers beiträgt.
Sie gehören zu den wenigen Nüssen, die große Mengen an Kupfer enthalten, das die Knochen stärkt und das Risiko von Osteoporose verringert.
Eine der wichtigsten Aminosäuren in Cashews ist Tryptophan, das zur Produktion von Serotonin beiträgt, das die normale Gehirnfunktion fördert, den Körper entspannt und zu einer guten Stimmung beiträgt.
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